黄油加入砂糖和糖粉打发至膨松变白;
加入小鸡蛋继续打匀;
筛入低筋粉和抹茶粉搅拌均匀,然后装入裱花袋,用曲奇花嘴。
在烤盘上挤出曲奇形状,烤箱预热170度,烤箱从上至下第二层,10分钟,最后焖10分钟即可。
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存,好的抹茶保质期通常在6个月,应及时使用,
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