步骤1/4茭白去皮洗净切滚刀块。
步骤2/4热锅放油,下茭白翻炒至微黄。
步骤3/4倒入开水。调入盐、糖、生抽、老抽。
盖盖大火焖煮。煮至剩余少许汤汁时收汁出锅。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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