白米饭中放入料酒、酱油和白糖拌匀备用。
鸡蛋打散备用。
胡萝卜、小葱和干辣椒切碎备用。
起锅放油烧热备用。
放入鸡蛋炒熟,捞起备用。
放入小葱和干辣椒煸锅,放入米饭翻炒。
放入胡萝卜翻炒。
放入鸡蛋翻炒,并陆续加入鸡精、十三香、盐、蚝油和香油调味。
出锅装盘即可。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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