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上小学的时候,每天下午放学,学校门口有个老奶奶就卖这种丸子,5分钱一个,很多同学买,表面酥酥脆脆,里面软软糯糯,小时候的一切就像在昨天~??

鲜林小牙
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

剩米饭 一碗、 豆腐 一块、 面粉 2勺、 胡萝卜 一根、 鸡蛋 1-2个、 葱花 适量、 适量、 适量、 花椒 适量、 十三香 一点点、 玉米油 适量

素丸子的做法步骤

小窍门

很简单:1豆腐切小丁,胡萝卜磨细丝,姜碎一些,葱花2,所有材料混合搅拌,制作丸子的时候要放一小碗凉水,容易成团儿。火不要太大,炸金黄色即可。

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