家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

自制剁椒酱

筱諾儿
11810人浏览 / 176人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

自制剁椒酱热量：665 千卡

脂肪：1.24克
蛋白质：9.67克
碳水化合物：56.71克

查看详细信息

食材主料/辅料

红辣椒一斤半、鲜姜适量、大蒜适量、白酒一平勺、盐三大勺

自制剁椒酱的做法步骤

步骤1/6

辣椒表面用干净布擦干净
步骤2/6

从中间一分为二
步骤3/6

切好的辣椒，姜，蒜
步骤4/6

用料理机各打成半泥状
步骤5/6

打完前后对比
步骤6/6

倒入盐，白酒，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏两天以上，做菜的好帮手，能扁出红油的剁椒酱

菜谱分类 >>

自制剁椒酱的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有