煎饼卷菜

步骤1/13

面粉 油 鸡蛋 盐加水打成面糊，葱切葱花加入面糊里。面糊打到无疙瘩，不稀不稠刚好就行。

步骤2/13

土豆切丝，泡水里备用。本人切工不好，省事用的切菜器。

步骤3/13

蒜切片 青椒切丝

步骤4/13

红萝卜切丝加入一点葱花和香菜。葱花和香菜也可不加。

步骤5/13

黄瓜去皮切丝

步骤6/13

红萝卜里加盐 生抽 香醋 鸡粉，锅里倒油烧热，浇在菜上，加点香油搅拌均匀即可。调料多少根据菜定！

步骤7/13

热锅烧油，加入蒜 青椒丝翻炒一会

步骤8/13

青椒丝翻炒一会加入土豆丝翻炒，加盐 加生抽，炒熟出锅！

步骤9/13

制作煎饼。面糊再次搅拌均匀，一勺刚好一个煎饼！

步骤10/13

电饼提前预热。倒入面糊摊平。两面微微上色就可以了

步骤11/13

煎饼出锅

步骤12/13

卷入土豆丝 红萝卜丝 黄瓜丝

步骤13/13

成品！吃一个还想再吃一个！