果香鲜百合五彩虾仁

步骤1/6

新鲜虾袪壳去虾线后洗净，用料酒、盐、油、酱油、胡椒粉拌匀腌制二十分钟

步骤2/6

把其他配菜洗净备用

步骤3/6

把芦笋切段，甜红辣椒切三角形备用

步骤4/6

烧开水，加盐和油放入芦笋汆熟

步骤5/6

把汆好的芦笋捞起摆盘（如果家人不多，有长方形盘子，芦笋可以不切段，整条摆盘会更好看）

步骤6/6

热锅，先放入蒜蓉，加百合爆炒继放入虾仁炒再放入甜椒，待差不多熟时加入盐蚝油及酱油调味，最后放入新鲜龙眼果加入生粉勾芡拌两分钟收汁即可装盘！