准备材料 圆茄子去皮切成块 用盐腌20分钟 葱姜切好 蒜切末
腌好的茄子用手攥干水分
热锅放油 油要多放一点儿 油热放入茄子翻炒
翻炒至茄子软榻微焦 放入葱姜和蒜末 再放入老抽鸡精炒匀
完成 出锅~
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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