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蛋挞

这个菜谱是我无意中在网上看到的！很多做蛋挞的方法都加了地筋面粉，吃上去的口感不是很滑嫩，而在网上发现的这个做法没有加低粉，却是加了淡奶油，按着这个方法做了几次，味道确实好，喜欢吃蛋挞的朋友可以试试啊！

璐璐妈厨房
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淡奶油 100毫升、纯牛奶 50毫升、炼乳一小勺、蛋黄 2个、蛋挞皮 8个、白糖 16克

步骤1/4将淡奶油、纯牛奶、糖粉、炼乳都倒进一个碗内用筷子搅匀后加入蛋黄继续搅匀
步骤2/4搅匀后的蛋挞液用勺子倒入蛋挞皮内七、八分满即可
步骤3/4

烤箱预热后将蛋挞放入烤箱设定220°，20～25分钟，顺便说一下蛋挞皮要提前拿出来解冻，这个配方是8个蛋挞的量！今天我多加了点量，所以做了10个！
步骤4/4

成品！蛋挞液非常滑嫩(????????)哦！