材料
米粉,有些地方叫河粉
锅放油,放入火腿炒一下
再放入白菜和腊肠,翻炒均匀,等白菜和腊肠稍微熟了
放入米粉,翻炒均匀,米粉本来就可以直接吃的,想吃什么程度的看个人喜好
放一小勺子盐,翻炒均匀
放入适量酱油,翻炒均匀,可以出锅
最后葱花翻炒一下,我不喜欢吃生的,所以炒一下
完成
用番茄跟彩椒一起炒其实更好吃又好看
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
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