肉切丝，加十三香，料酒，盐，肉桂粉腌制15分钟，2、加鸡蛋搅拌上劲，加入玉米淀粉和少量面粉搅拌均匀。3、油锅烧七成热，炸，变色捞出，油九成热，复炸
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料，一般的配比应为:花椒、
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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