美味知趣椰汁炖鱼

纯白的汤色，浓浓的椰香，是爱在呼唤你，我美丽的公主。
深夜，结束工作的设计师回到家中，竟发现妻子抱着抱枕睡在客厅沙发上。他灵机一动，想起了前几天和妻子一起出去钓到的鱼，于是走进厨房，开始小心翼翼地烹饪妻子最近最爱的一道椰汁炖鱼。伴着咕噜咕噜的汤水沸腾声，一阵淡淡地椰香扑面而来，唤醒了熟睡的妻子。看着自己睡意朦胧的太太，设计师打趣地说道：“美丽的睡美人，你要尝一口你的最爱吗？”。

亨氏番茄酱
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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美味知趣椰汁炖鱼热量：920 千卡

脂肪：4.5克
蛋白质：23.9克
碳水化合物：8.5克

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食材主料/辅料

鳜鱼 500克、椰汁 400毫升、青辣椒 2个、柠檬半个、香茅 2根、大蒜 3瓣、洋葱 50克、南姜 30克、亨氏辣番茄酱、孜然粒 1茶匙、亨氏HP酱 1汤匙、盐适量

美味知趣椰汁炖鱼的做法步骤

步骤1/4

洋葱去皮切丝，香茅切片，蒜去皮切片，姜去皮切末。青辣椒洗净，去蒂去籽后
步骤2/4

鳜鱼预先处理好，洗净沥干后，去骨切块。
步骤3/4

锅中倒油烧热，下洋葱丝、蒜片、姜末炒香，放入亨氏辣番茄酱、亨氏HP酱、孜然粒、香菜籽翻匀，再加入椰汁、青椒丝、盐混合均匀，改小火煮5分钟，最后放入鱼块、煮熟。
步骤4/4

装盘时，搭配熟米饭、柠檬，撒上椰丝即可。