这是我第一次做的糯米糍，很Q很好吃。
如果你的早餐都是包子、油条、馒头，那就试试这款紫薯糯米糍吧。。
紫薯洗净去皮，切小方块。 。
入锅加适量清水煮10分钟。
将紫薯压成泥待用。
糯米粉150克，加入面粉50 克和白糖适量。（加面粉下去不会太粘）
加入适量清水。
揉成面团。
搓成小面团。
压成小饼。加入紫薯泥包成小圆球。
包好的糯米糍放椰丝里裹均匀。。上锅蒸8分钟。
外皮柔软且很Q，加上紫薯泥，真的很好吃哦。。
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