高压锅家常烙饼

步骤1/5

温水和面，醒3分钟，开始揉面

步骤2/5

擀成片状，抹油，撒盐，从一面卷起再揉，再擀，为了多出层次

步骤3/5

做成形，锅烧热，放一层油，入饼，翻面

步骤4/5

火候不能太大，一分钟翻一次面，三分钟就熟了

步骤5/5

出锅！香脆呢！