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凉拌西兰花

清凉爽口的开胃菜

小小心灵201206
11424人浏览 / 224人收藏

难度简单

口味清淡

工艺拌

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

凉拌西兰花热量：56 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

西兰花 200克、大蒜适量、香油适量、米醋适量、盐适量

凉拌西兰花的做法步骤

步骤1/3

西兰花掰成小块，洗净。
步骤2/3

洗净的西兰花放入沸水中焯下，捞出。
步骤3/3

放入蒜末、盐、米醋、香油拌匀即可。

小窍门

西兰花下水焯的时候，一定要把握好火侯，不能焯得太烂乎，要保持颜色及营养。

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