酸辣白菜

步骤1/11

白菜歇片刀切片 白菜帮和叶分开放

步骤2/11

白菜歇片刀切片 白菜帮和叶分开放

步骤3/11

葱姜切好备用

步骤4/11

干辣椒丝适量 适个人口味选择辣椒以及用量

步骤5/11

锅中放葱姜爆香

步骤6/11

放入辣椒炒出辣味

步骤7/11

先放入切好洗净的白菜帮片 如果翻炒 约一分钟

步骤8/11

白菜帮翻炒至6成熟的时候放入 白菜叶继续翻炒 炒至白菜叶微软

步骤9/11

白菜帮以及叶子都炒至熟后 这时放入一锅铲的白醋（喜欢酸味的可以多放）

步骤10/11

放入食盐 味素 花椒粉调味后即可出锅

步骤11/11

装盘 准备吃吧