有机菜花切好,切茎再劈开,防止菜花很碎
佐料准备
里脊肉洗净切肉条
锅中烧开水,焯一下有机菜花,焯的时间不宜过长,以免菜花面了,一般在1min以内即可
焯完捞出放凉水里拔一下
控水沥干
起锅,炒肉
加入适量面酱,佐料爆香
步骤9/10倒入菜花,继续翻炒,加入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精,2分钟左右出锅
味道美美哒
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
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