在家也能轻松制作的营养早餐—红豆南瓜面包

步骤1/13

红豆提前一天用水泡着，用高压锅煮熟透，用料理机打成豆泥，在炒干加红糖制作成豆沙泥做馅儿备 用。

步骤2/13

将南瓜切片蒸熟透，捣成泥。

步骤3/13

除黄油以外的材料分别放入面包桶，按下揉面程序。

步骤4/13

面团揉的表面光滑时，暂停程序，将黄油切块放入面包桶，继续开始揉面，揉至30分钟即可。接着开始发酵，等面团发酵至1.5—2倍。

步骤5/13

发酵好的面团取出排气，分成均匀的8份，然后将面皮小圆形。

步骤6/13

包入准备好的豆沙馅儿。

步骤7/13

然后用棉线将面团捆绑如下图所示，切记线不要捆绑的太紧，因为面团还要二次发酵

步骤8/13

预热好烤箱，放入发酵好的面包。180度15分钟。出炉后刷上融化黄油，稍微放凉后取下棉线。然后再中间插入一小节手指饼干做装饰。我用是百醇，感觉效果还不错。有夹心的南瓜蒂

步骤9/13

成品出炉啦。

步骤10/13

红豆沙馅儿的南瓜面包

步骤11/13

感觉有点萌的红豆南瓜面包

步骤12/13

最喜欢这张。

步骤13/13

搭配一个红豆南瓜面包加上一杯豆浆，再来一点水果，早餐就这么简单又营养。