不愿意再每天随便买点对付早餐了,决定每天早起半小时,做美味早餐
西兰花前一天晚上分成小朵,早上起来洗一下就行,锅放到燃气上烧水准备汆烫西兰花,烧水的时候准备土豆饼的材料
胡萝卜、土豆切丝,胡萝卜我前一天晚上就切好丝用保鲜袋放冰箱了,土豆有淀粉会发黑所以晚上现切,小葱也是前一天洗好早上直接切就行了
鸡蛋加入面粉放少许水和盐
搅拌成糊状,刚搅完气泡比较多
胡萝卜丝土豆丝和小葱放入鸡蛋糊搅拌均匀
倒入平底锅煎制,尽量薄一点口感会好
这时候水也热了,汆烫西兰花,几十秒就行了,
粥是前一天放入电饭锅预约定时的,所以早上起来基本上就煮好了,放点盐和少许酱油
肉丁是炒好放冰箱的肉丝直接切碎,这样也节省了早晨煮的时间,皮蛋切碎,小葱切碎
皮蛋瘦肉倒入锅中搅匀,再滴几滴麻油
西兰花装盘淋入少许蚝油
盛上粥撒少许葱花,营养丰盛的早餐开始了。
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