鸡全腿放水中煮…
煮熟后洗净切块…
准备配料 葱姜蒜花椒大料辣椒…
鸡肉切块…
锅中放油翻炒鸡肉…待鸡肉变色后~
鸡肉变色后…倒入葱姜蒜花椒大料辣椒 继续翻炒…
翻炒变色后倒入酱油~继续翻炒…
均匀上色后倒入白酒…
放两块腐乳翻炒均匀
倒入盐翻炒 加水没过鸡肉…炖30分钟…
鸡肉~
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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