小龙虾洗净 用刷子刷干净 去头和沙线
配料合影
烧热油,下葱白 生姜沫 蒜 爆香
入 小龙虾 煸炒
倒入啤酒 浸没小龙虾即可
少许生抽 盐 糖 蔬菜精
放入青辣椒 和 红辣椒 煮沸后 尝下味道
加入香菜 收汁
关火装盘
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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