将所有粉类放在一起,加入软化的黄油,再将所有液体倒入,用手和面。
面团分成25克一个,将自己喜爱的陷料也分成25克一个,把面团按扁包入陷料,用月饼模具整理出型,刷上蛋液,烤箱预热,200度,烤10~15分钟,出炉啦!
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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