芝士粉的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_如何挑选

芝士粉的功效与作用

健脑，壮骨，抗衰抗辐射

芝士粉的营养价值

1、健脑富含蛋白质，提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

2、壮骨能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

3、抗衰抗辐射具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

芝士粉的食用禁忌

开启后需冷藏。

患有糖尿病，脂肪肝等病人要少吃。

芝士粉的适用人群

健康体质平和质

如何挑选芝士粉

牛奶加上鮮奶油所制成未成熟的起司粉，象牙般的乳白色，天然、风味醇厚、且沒有过熟起司的霉味，可用于西式面饭或沙拉增添香味或裝饰，也可单独制成糕餅点心，加熟后一样有黏性，不过通常被用來洒在料理上调味居多。