清新爽口、百吃不腻的黄金蛋炒饭!松酥的口感,会让你意犹未尽!
锅加热,放入适量的油,待油锅热后,放入米饭;用铲子把米饭拍松,约5分钟左右,即可,不要太过用力,不要把米粒拍碎。
2只鸡蛋,取其蛋黄。打散备用。
把打好的蛋黄,均匀的淋在米饭上即可。然后进行翻炒。
把米饭跟蛋黄炒匀,即可。放入适量的盐,黑胡椒 调味。
再放入准备好的葱花,翻炒1分钟即可。
然后装盘,香甜可口的黄金蛋炒饭就做好了。
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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