此饭简单,但并不平凡……相传以前是做给九五至尊皇帝吃的。
准备好新鲜的洋葱、青瓜、胡萝卜。
米饭一碗。
鸡蛋两个。
洋葱、青瓜、红萝卜切丁。
小葱切花备用。
用矿泉水瓶吸出蛋黄。
挤到碗中。
搅拌好备用。
加入米饭拌均。
热锅热油下饭。
翻炒二分钟。
加入洋葱丁、红萝卜丁、青瓜丁、盐。炒两分钟。
洒上小葱花。
起锅装盘。
色泽诱人,营养丰富~!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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