葱油手抓饼

1准备材料

2面粉中加入温水

3边揉边加水 和成三光面团

4再盖盖醒30分钟

5葱切成末

6与十三香 盐 芝麻油各少许混合

7搅匀后放置到面醒好

8把面团放在撒些干面粉的案板上 擀成长方形厚度比水饺皮厚些

9再把7 均匀的涂在面饼上

10在面饼的中间部分切成一条条 四周别切段

11再从上至下的卷起来 边卷边搓成长条

12卷好后

13从一头再横着卷起来

14卷好后的样子

15稍擀的大一些

16锅烧热后将面饼放入锅中

17 先用大火 再改中火 看表面有变透明 转动一下锅可以动了 再翻面 烙至两面金黄至熟即可 烙的时候可以边转动锅边轻压饼。