苦瓜炒肉片

步骤1/7准备好食材

步骤2/7

将苦瓜和胡萝卜放开水中抄一下，捞出。

步骤3/7

在锅中放适量油，将五花肉放锅中炸油

步骤4/7

炸至金黄色，加入切好的葱头，炸至葱头变金黄色。

步骤5/7将刚弄好的苦瓜放入锅中翻炒。

步骤6/7加入盐，鸡精，翻炒。

步骤7/7

乘放在碟中，搞定。