双色馒头卷

步骤1/15

准备材料。

步骤2/15

将面粉和玉米糊混合 酵母提前用少许温水兑开静置5分钟。

步骤3/15

然后慢慢加入水。

步骤4/15

和至三光面团加入燕麦片。

步骤5/15

揉至均匀盖盖醒1小时。

步骤6/15

戳个洞不回缩便可。

步骤7/15

取一半面团加入抹茶粉。

步骤8/15

揉至均匀 两个面团。

步骤9/15

案板上撒少许干面粉 两个面团按扁重叠在一起。

步骤10/15

再擀成大方片。

步骤11/15

然后卷起来。

步骤12/15

卷紧一些。

步骤13/15

切小块。

步骤14/15

放到蒸锅中 醒10分钟。

步骤15/15

再盖盖冷水蒸13分钟 别开盖焖5分钟左右即可。