烘焙菜谱会经常用到抹茶粉,今天突发奇想,蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢?结果成品还不错挺漂亮滴!嘿嘿。
面粉加抹茶粉混合均匀
加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至2倍大小,面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小
面板上排气然后分别擀成大圆片
上下重叠
卷起来
用锋利的刀切段分剂
做好的生胚二次饧发30分钟左右
蒸锅做凉水摆上生胚
水开后中火蒸20分钟再虚蒸2分钟
取出晾凉
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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