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小耿放假前就准备好了,暑假期间中午吃饭,晚上就吃粥,一方面是因为热得不想动,另外是想给身体减负全家人都有超重的倾向,所以吃粥配馒头也是这一段时间晚餐的主基调,一次做上几笼,冰箱冻着吃的时候拿出来蒸蒸就可以,很是方便。不过做得较多数白馒头,为了参加厨格格的活动,换换花样也很不错,一举两得!

小耿妈妈95
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 500克、 奶粉 30克、 白糖 50克、 绿茶粉 20克、 发酵粉 5克

绿茶双色馒头卷的做法步骤

小窍门
1.绿茶粉的加入可以根据自家的爱好,蒸好的颜色好比生的颜色
    深.
  2.蒸笼上的纱布可以防止馒头粘在蒸笼上,但是要注意必须要用湿
    的纱布,并且要把上面的水挤干。
  3.没有纱布,可以在蒸笼表面刷一层油也可以防止粘连。
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