尖椒土豆片

步骤1/6

土豆片泡水后淋干啦

步骤2/6

土豆入锅里油炸，用小火避免土豆糊了，油温80左右

步骤3/6

土豆凉了以后再入油锅里过油一边即可盛出备用

步骤4/6

麻辣椒准备好

步骤5/6

葱，姜丝，蒜瓣放入油锅中炒出香味，再放入少许老抽后，将麻辣椒放入锅中翻炒

步骤6/6

再将土豆片放入锅中翻炒几下，放入食盐即可出锅。