有肉味的尖椒土豆片

土豆削皮，尖椒去仔儿，都切成片，葱切成葱花，我是洗了一颗，但不用这么多。

切好了。土豆片不要太厚。

锅底放油，爆香葱花。

下尖椒炒一下，再放土豆片，土豆不吃油，火不要大，不停翻炒。

加入醋，酱油。

加点盐，出锅。