糯米珍珠丸子-易消化版

步骤1/6

切细

步骤2/6

鸡蛋打发出细末放入淀粉搅到黏合导入到肉酱里

步骤3/6

顺时针搅拌！因为有芋艿木耳！爽滑劲十足！可以看到拉丝！味道根据自己口味调制！我添加了盐、微糖、黑胡椒粉！

步骤4/6

糯米倒掉水！

步骤5/6

把肉泥团成丸子！滚上糯米

步骤6/6

上锅蒸！时间根据自己丸子的大小！乒乓球大小！大火二十分钟即可！