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豆豉鲮鱼炒苦瓜

甜甜112131
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆豉鲮鱼炒苦瓜热量：635 千卡

脂肪：39.2克
蛋白质：50.9克
碳水化合物：89.8克

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食材主料/辅料

苦瓜一条、豆豉鲮鱼一盒、大蒜两根、红椒 4个

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤

步骤1/4

苦瓜切片备用
步骤2/4

蒜、红椒切好备用
步骤3/4

放少许油，少许盐将苦瓜炒至八成熟
步骤4/4

将豆豉鲮鱼和红椒一起翻炒至苦瓜比较熟软。鲮鱼要撕碎一下再下锅，出锅前加蒜叶翻炒出香味。装盘即可

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