土豆烧肉

步骤1/5

土豆切块用清水泡两遍，肉切片放盐，花椒粉，酱油，料酒腌制入味

步骤2/5

烧油，倒入切好的生姜和葱末爆炒。

步骤3/5

放入腌制的肉片爆炒出油。

步骤4/5

倒入土豆翻炒一会加水要盖过土豆，根据自己口味可再放盐，酱油，料酒。焖锅煮。待水快煮好时放鸡精，也可适量放点红糖味道更好，不会甜的。然后关火盛出。

步骤5/5

虽然不是很好看，第一次做，但是味道超级好，儿子特别喜欢吃。