准备葱姜蒜,鸡蛋比较多,所以可以多放点。
西红柿去蒂,切块
鸡蛋打散,加少许料酒。没来的急照,用炒完的代替啦!
锅里放油,先放鸡蛋,打散鸡蛋,鸡蛋炒好后起锅。
锅里再倒少许油,放葱姜蒜爆香,下西红柿,中火,盖盖子闷出汁。
起盖,放糖,翻炒。我喜欢吃烂烂的西红柿,所以闷的时间比较长。然后放鸡蛋翻炒,最后放盐。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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