西湖牛肉羹

步骤1/8

牛肉切小丁

步骤2/8

粉丝泡水，切段，长度可以自己控制

步骤3/8

发菜洗净，泡水

步骤4/8

准备锅，加水，七碗左右，烧开。一次加入牛肉，粉丝，发菜。

步骤5/8

加入准备好的调味品

步骤6/8

淀粉加适量水，搅拌均匀，快出锅前，一边一点点倒入锅内，一边搅拌。就是 勾芡

步骤7/8

香菜洗净，切小段，撒入锅内，关火。

步骤8/8

搅拌搅拌 盛出来就好啦~\(≧▽≦)/~