意大利肉酱面的食材集体照~
开始煮面(加少许盐),要这样把意面放进去哦~
意面也可以天女散花~面煮到中间没有白芯即可,捞出过凉水,放少许橄榄油备用~
将牛肉切碎丁(用盐腌制5分钟,血水倒掉);洋葱、西红柿、西芹和蒜都切丁备用~
热油(最好是橄榄油),放入洋葱和蒜末,煸炒出香味后放入牛肉碎,7分熟时放入西红柿、西芹还有面酱哦~对了!我还加了一片芝士呢
意面+面酱(根据个人喜好,可以加黑胡椒粉提味儿)!大功告成啦~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有