前段时间回老家老爸煲完汤放了点剁碎的九层塔，那个香呀，今天试着把九层塔和到肉馅里调味，确实别有一番风味
瘦肉剁成泥加入盐，酱油跟剁碎的九层塔混合均匀腌制十分钟
步骤2/4苦瓜洗净后切成两厘米厚的圆圈
步骤3/4将腌制好的肉泥塞到苦瓜圈里，全部填满后上锅蒸20分钟
步骤4/4蒸好的苦瓜会出来一些汤，将汤倒到锅里加入一点酱油跟生粉勾芡后淋到苦瓜上，非常适合夏天吃的一道菜
能吃肥肉的亲可以在肉馅里适量的加一点肥肉进去，口感会更好
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