老公说吃了几天的包子馒头都吃厌了,给他换换口味。
步骤1/5面粉用加了酵母的温水和好,醒一小时。
木耳和胡萝卜切丁。
将肉末,葱花,胡萝卜丁,木耳丁放入碗中,加入适量的盐,少许植物油,少许水,搅拌均匀。
将醒好的面团揪成小团,压成薄皮,放入肉馅,将口封好后压一压。就像包包子一样封口,如果不会的,可自由发挥,只要肉能包住。平底锅倒入少量油,放入饼,煎至两面金黄色,出锅。
外酥里嫩,皮薄肉多。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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