鸡肉切块飞水捞出备用
土豆香菇切块备用
起锅热油,现将生姜大蒜辣椒入锅炒香,加入鸡块翻炒片刻,然后加入香菇土豆翻炒均匀,加入一碗水
加入适量盐,酱油,黄酒调味
待汤汁收的差不多了起锅装盆,撒点葱花
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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