蒸面条

步骤1/4

生面条均匀的扮上一点花生油，锅开后把面条放到蒸箅上铺匀，蒸20分钟

步骤2/4

蒸面条的同时准备其他材料，把五花肉、豆角、葱和姜切了，把五花肉用老抽和一点盐拌匀腌一会儿。

步骤3/4

炒锅烧热放适量花生油，把五花肉炒熟盛出；放八角、葱、姜爆香，放豆角翻炒两分钟，再放入炒好的五花肉，炒至豆角断生，加水，刚没过菜即可，加适量盐，炖十分钟关火。

步骤4/4

把蒸好的面条逐次放入炒锅，跟菜拌匀吸收汤汁，然后再把面条放到蒸箅上大火蒸15分钟，就能出锅了！