粉蒸面条菜

步骤1/9

将面条菜摘去根部清洗干净。

步骤2/9

控去水分，加入两勺玉米油。

步骤3/9

再加一小匙盐，用筷子挑拌均匀。

步骤4/9

放入五勺面粉。

步骤5/9

拌匀，使菜叶的表面均匀地裹上面粉。

步骤6/9

开火，待锅中水烧开后把菜散放于蒸屉中蒸制。

步骤7/9

蒸3分钟左右即可关火，开盖取出，打开盖的颜色还很绿呢。

步骤8/9

再调个简单的蘸汁：把芝麻酱用少量凉开水澥开，加入蒜泥、醋、生抽调匀就可以了。

步骤9/9

等面条菜凉下来就可以蘸着汁吃啦。爱吃辣还可以放些辣油辣酱的，碗汁的颜色和味道一定更好更美味滴。