步骤1/2将带鱼洗净,切段,加入葱丝,姜丝,料酒,盐腌渍半小时以上
将鸡蛋打入碗中,加面粉调成糊状,锅中放油烧热,将腌渍好的带鱼,放进面糊中滚一下,再放进油中炸至两面金黄捞出装盘。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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