将带鱼去头去尾,放入有生姜、大蒜、辣椒、盐的面粉中,用勺子搅拌均匀
在锅中放入油,烧至7层,用勺子将带鱼放入锅中,过20秒,在用筷子翻面再过20秒,即可出锅
这就是油炸带鱼(无敌味)
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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