胡萝卜、黄瓜切丁,瘦肉切片,加入地瓜粉腌制
水煮开后加入螺旋粉。煮15分钟左右
开火,倒入少于油。下胡萝卜
在加入黄瓜
瘦肉炒熟
加水
然后加入黑胡椒酱,小火闷一会儿
煮熟的螺旋粉沥干水分装盘
倒入刚炒好的酱料。配菜可以依据个人喜好添加
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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