步骤1/3茄子切条,放入油锅中炒
步骤2/3加少许酱油和水,盖锅炖一会
放入青椒一起炒,最后放盐味精
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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