把牛奶和奶油倒进锅里面 小火加热 放糖 等糖融化后就可以关火了
等牛奶凉了后 再+入两个蛋黄 搅拌均匀 如果想蛋挞液更滑口 可以过滤一下!
然后把蛋挞装到8分满 我喜欢蛋挞液满点 所以我加了9分满 这个看个人喜欢 烤箱190度预热 5分钟 把蛋挞放进去 烤20分钟!
蛋挞皮 要拿出来解冻10分钟先!糖的份量按个人口味添加 !
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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