步骤1/3锅中倒入清水,加姜丝,料酒煮沸,加入肥肠煮十分钟。盛出,姜丝丢掉!
步骤2/3热锅下油,油热喝下姜丝、蒜头、青红辣。
步骤3/3加入肥肠拌炒、出锅前加入料酒、盐。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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