腌制好的肉,串好了后放入冰箱2小时入味,我的酱油放的太多了,颜色有点深
家里没有蒜也没有姜,就放点大葱去味
换锅炒干,用的是小火,炒的时间长点没关系,火大会糊
加了点糖,芝麻,孜然粉,味精啥都没放
装盘啦!味道有点重,酱油腌制的时候手抖放多了!下次材料全的时候继续在做吧
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有